过了个忙碌的礼拜天，时间来到了四月二十二，礼拜一早上。
“叮，宿主今日签到奖励为‘老边’三鲜饺子X2000。”
看到空间里多出的两千盘饺子，杜守义糊涂了。
‘老边？似乎听说过，那是家老字号？而且一下子给这么多是什么意思啊？’
也怨不得杜守义，前世他妈是包饺子的好手，那手艺是在做姑娘时候就从‘大清花饺子’胡家学来的，是最正宗的满人饺子。
胡家打多尔衮那时起就有，先是往宫里提供酒水，后来更是以‘大清花饺子’名誉京城。到了慈禧办满汉全席时，菜单里的‘三鲜饺子’，‘蒸饺’，就是由胡家提供的。
家里有这么份手艺，杜守义哪用得着上外头吃饺子去？所以他对京都内外的饺子界真是两眼一抹黑，就只知道个‘胡家’。
边家饺子落足沈阳，现在还未进京。但它在东北地区可是一家‘名声显赫’的百年老馆。
同治年间，边家小饺子馆传到了它的二代继承人边得贵手中。这位‘二世祖’可是个很了不起的人物，他把传统饺子的生肉馅改成了熟肉馅。
就是不用生肉直接入馅，改用先把肉糜煸透，再加高汤煨干入味，拌入料油，然后再加各色蔬菜拌成馅料。
这种独树一帜的‘煸肉馅’一下把边家饺子的招牌给打响了。秘方一代代传承下去，直到一百多年后，边家七八代的后人都能享受到这位二世祖的遗泽。
边家饺子的故事杜守义并不清楚。关上了空间后，他继续躲在小料房看起了报纸。
这一个多月来，各种大大小小的报纸上，关于小诊所的报导有三篇，关于厂里的报导有两篇。在这个时代能以正面形象上报纸是件非常了不起的事。可以预见，在接下来的日子里，报导还会有，街道和轧钢厂各项荣誉能拿到手软。
这种‘欣欣向荣’的局面背后似乎有大领导的影子，这是杜守义事先没预料到的。
几番权衡之后，他把自己又‘藏’了起来。上班就在小料房里一猫，回家后往后院一躲，要不是出诊基本不露头。这个状态和后世明星有些相似，除了工作以外，狗仔粉丝都找不到他。
午休时，他提着满满一网兜的饭盒来到了金贝勒小院，工人师傅这两天很辛苦，需要好好犒劳一下。
一进院门他发现李奎勇也在。
“你怎么没去上课？”
“刚放学，我来看看有什么能帮忙的。”李奎勇恭恭敬敬的答道。
“那正好，你帮着张罗下，中午和师傅们一块儿吃饺子。”说着他把手里的网兜递给了李奎勇。
和李奎勇没什么好客气的，他已经是自己徒弟了。
昨天送建国他们去跤场的时候，正好张发奎也在。在他和乌老爷子两个撮合下，杜守义受了李奎勇三个头，收他做了二徒弟。
当
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