蒸,很快枇杷虾便出炉了。既有枇杷的外形,又有鲜虾的清新风味,吃起来实在鲜美可口,让人恨不得把舌头都吞下去。
杨梅骨顾名思义,就是杨梅和排骨。星际时代保鲜库十分高科技,这不知道什么时候放在那里的杨梅,直到秦姝发现的时候,仍然保持着最为新鲜的状态。杨梅骨的制作十分简单,就是把杨梅放入煮的九分熟的红烧排骨中,杨梅渗出的汁水便将那排骨都染成紫红色,天然不加任何的杨梅的酸甜渗入排骨中,水果的清爽飘逸中和了猪肉的肥腻,咬一口,酸酸甜甜,滋味远超糖醋排骨。
荷叶粉蒸肉,其实也就是粉蒸肉,只不过加入了荷叶的清香,软糯的米粉便也带上了一层清丽的感觉,咬在唇齿间,细腻嫩滑,似乎抿一口都能化开了去。
红扒猴头和葱油蘑菇的食材完全来自于昨天的战利品。
猴头并不是真的猴头,而是猴头菇。这道被称作素中荤的山珍,被秦姝切片之后,加入排骨、老鸡一起煨至入了鲜味,捞起挤干水分,放入油锅中炸至浅黄色捞出沥干,再放入鸡汤中小火煨,煨好之后将猴头菇捞起,放入碗中,加入原汤和各色调味料上蒸箱蒸,正好之后滗出原汤,将猴头菇扣到盘子里,再淋上锅内烧开的原汤、酱油、冰糖老抽,勾芡后浇在猴头菇上。这才制作完成。这道经过了两煨一炸一蒸四个步骤,堪称十分繁琐的红扒猴头,完全激发出了猴头菇山珍的鲜味,吃起来又香又脆,最重要的是,完全吃不出来是素菜,就连顾子洲都惊呆了。若不是亲眼看着秦姝制作的,他怎么也想象不出来,这竟然是一道素菜、
相对而言,另一道素菜葱油蘑菇对顾子洲的吸引力就小了很多。这道菜是一道凉菜,加盐煮熟放凉的蘑菇切片压成扇形摆盘,小葱切成葱花加入六成热的色拉油烫成葱油,淋到蘑菇上,就完成了。蘑菇特有的脆嫩和葱油的鲜香融合,迸发出另一种美味口感。
但顾子洲显然就是个肉食动物,更何况昨晚已经吃过了蘑菇,兴趣便少了很多,在尝过之后,筷子就主要对准了枇杷虾和杨梅骨,一口一个枇杷虾,幸好秦姝早有预料,做得多,不然只怕不够他这几口的。至于粉蒸肉,那是直接用小碗从锅里装来吃,吃的那香喷喷的模样,让观看直播的观众们全部都不停吞口水。
与此同时,便是不停的打赏,从第一道菜出锅,打赏就没停过。哪怕经济能力不是土豪的,这个时候哪怕是一朵花的心意打赏也是打赏,当然,土豪就不用说了,不停地打赏飞车。
早有别的网红也跑来看这个不过一天就红透直播区的新晋主播的直播到底是什么样的,看着这一溜的打赏,忍不住在心底暗暗计算,越算越觉得惊人,实在是人比人气死人,关键是他一边算人家打赏还就一直没停过,越算越心塞。
就在这时,忽然间整个直播间放起了烟花雨。
“【寒】送给主播一艘飞艇。”
“【寒】送给主播一艘星舰。”
更加盛大的烟花雨,将整个光屏都落满了。
评论区瞬间炸了。
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