近的对手吧?”
周冲道:“风格相似,但不代表水平相近。他的优点在于创意,我师父的优点在于,他没有短板。”
女主持人默然。周冲佯作卖关子,“往下看吧,结果会证明我的判断。”
评论区有粉丝开始抨击周冲。
“渣冲,卖什么关子啊!明明看不出明堂,非要故弄玄虚。”
“我觉得渣冲在心虚,他是不是觉得乔帮主会输?”
看到这些黑粉的抨击,周冲见怪不怪,每次都是这样,遇到一些曲折,就会跳出来蹦跶。
巴泽尔跟乔智的差距在哪儿,其实周冲也不太清楚,但最终的结果只有一个,他们肯定会输给乔智,到时候评委的分析就可以证明自己早就未卜先知。
他泛泛而谈,成竹在胸,因为信任无所不能的乔智。
另外,周冲装哔的方式,显然已经有所进化,谁让他是乔智的大弟子?
擂台下方,观众席间,众人对巴泽尔的表现也是叹为观止。
无论是刀工,还是对火候的控制,巴泽尔都拿捏得很到位。
尽管是半路出家,但巴泽尔的成功,还在于他具备这方面的天赋。
沐晓摸着下巴,“巴泽尔长得好奇怪啊!”
唐骑忍不住笑出声,巴泽尔长得的确有点滑稽,眼睛很鼓,鼻子特别大,虽然称不上丑,但长相很古怪,不会让人觉得丑陋,但会惹人发笑,如果他去当演员,是天生的笑星。
梅菱眼中露出凝重之色,“巴泽尔很厉害,他的分子料理,是现代餐饮的主流之一。很多顾客都喜欢这种新颖的模式。他比其他分子料理厨师更厉害之处,能够让食材的味道保持最大的绽放,因此他在加拿大的粉丝众多,非常受欢迎。换个角度来看,他和乔智都属于同一个类型,善于做创意菜,知道如何利用新颖的元素,给自己的作品加分,甚至能让一家餐厅迅速产生话题。”
“加拿大版的乔帮主?”吕懿在旁边顺口接话。
梅菱错愕,“不恰当,巴泽尔成名已久,是乔智的前辈。”
之前乔智也曾经用过分子料理,但只是乔智诸多底牌的其中之一。
梅菱跟乔智私下交流过关于分子料理的看法。
尽管分子料理有让人耳目一新的功能,但缺少文化底蕴。
依靠食物外表的欺骗性,让人产生幻象,与拥有文化内涵的华夏美食相比较而言,只是小道。
华夏的大多数美食,都能走入寻常人家。
但分子料理,想要普及,难度极大。
邱帘取出了本子,写下了几行字,若有所思。
梅菱知道邱帘在想什么,微笑:“怎么打算将巴泽尔挖过来吗?”
邱帘面色一红,“老板经常说你有读心术,知道他在想什么。看来你不仅善于读他的内心想法,也善于看透别人的内心。”
“你是跟在乔智身边久了,受到他耳濡目染影响,所以你
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