出来。
这道盘菜的名字叫做“璀璨星球”,通过三十二种蔬菜的烹饪,展现出近百种味道变化,不仅造型独具一格,至于味道也是足以颠覆人的观感,可以说一道菜可以品尝百味人生。
普利策想要打造多变的口味,并不是什么难事。
他也知道自己在这个环节,需
要努力的是“创意”,所以在造型设计和主题提炼上也用了心血。
盘菜里共有八种小吃,每种小吃蕴藏着十多种口感,基本任何人品尝之后,会觉得人间百味不过如此。
只要评委品尝自己的作品,对其他几名选手的作品,怕是会不再感兴趣了。
普利策有自信,对手或许能制造不一样的摆盘,至于口味肯定在自己创造的百般滋味覆盖范围内。
“没想到普利策这么强!他在前面几场比赛好像都故意隐藏了实力。”唐骑面露忧sè。
梅菱道:“普利策的实力的确已经到了龙榜厨神,对他而言,此次比赛就像是渡劫,他从预选赛开始就不断地受到了冲击,所以整个人的实力因为磨砺变得更加圆润,没想到他这个年龄,还有这么强大的成长潜力,实在难以置信。”
沐晓知道梅菱和唐骑的眼力很厉害,问道:“再怎么强,乔智也不会输吧?”
梅菱摇头,“如果换做以前,我肯定是乔智坚定的支持者,但这一次对手不一样,大家的实力都差不多。神仙打架啊,谁也不知道冠军宝座最终花落谁家。”
沐晓道:“我看那个越南的厨师,在台上的动作紧张,他肯定要在这一轮被淘汰了吧?”
梅菱笑了笑,“那可不一定!阮申泰缺少大赛经验,但实力很强,而且是比赛型选手,遇强则强,对手厉害,他的实力也水涨船高。他出现了很多错误,但他也有自己的核心优势。”
吕懿将手掌放在胸口,感慨,“我觉得心跳加速,感觉有点紧张。乔智的表现好像很平常,除了那一手雕刻水平,好像没有其他的亮点了。”
梅菱忍不住笑出声,“西方尊重手工技艺,那一手刀工已经足够震撼全场了。”
唐骑微微颔首,“总而言之,还是要看评委最终评价。我现在担心的是……”
唐骑欲言又止,他不想一语成箴,否则就成乌鸦嘴了。
沐晓却是好奇,追问:“担心什么?”
唐骑淡淡笑着摇头不语。
梅菱解释:“他担心乔智的作品,为了追求融入华夏元素,投入了太多的精力,那些评委固然很专业,但难免存在对华夏文化持有敌意的人,如此一来,反而弄巧成拙。乔智其实犯了很严重的错误。”
沐晓听明白了。
像这种国际赛事,要尽量去民族化,以乔智的精明,不可能想不到那一点,但他从预赛阶段就开始融入了大量华夏
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