这里面的驴肉应当是肋板位置,不肥不瘦,刚刚好。”
高氏不由称赞,“齐刺史真是行家。”
武怀玉觉得这玩意虽然是驴肉馅饼,但吃起来有几分驴肉火烧的感觉,只不过驴肉火烧是火烧切开夹上剁好的驴肉而已。
“我觉得嫂子这饼也做的好,外面酥脆里面软嫩,”
一个驴肉馅饼讲究还挺多,不是蒸的也不是煎的,而是和好面擀好包上驴肉后,先在平底锅上用木模压面饼打压定型,然后上叉火烧,一道工序都不能少,而且还不能急。
这样最后烧出来的饼才更鼓、更脆、更香,甚至边上也要变成黄花色,甚至还能起层起酥。
高雅贤也是河北地方豪强,窦建德大将,后来做刘黑闼的左仆射,死于洺水之战,高氏也是打小受过不错教育的大家小姐。
到了武邑,怀玉才发现苏定方当年兵败后并不是真回老家种地了,他是回家当大地主了,苏家在武邑庄园很大,产业不小,良田很多,也有大量的部曲、奴隶,甚至许多依附的逃户流民。
正因苏定方家业很丰,当初才会有人想要侵夺,也是看苏定方无官无职的,谁知道碰到个铁板,人家苏定方不仅是高雅贤义子、女婿,窦建德爱将,刘黑闼兄弟,他还有个老师是李靖。
吃过饭,跟齐善行、苏烈一起在苏家的庄园外散步,苏烈在这里名声很好,不过自家的还是乡邻,远远看到都来问候。
怪不得之前两次参与反唐,还能一直在乡下安稳当个豪强,得乡邻爱护关系好。
晚上就住在苏家。
夜里苏定方不陪妻子却提着壶酒来找怀玉。
今天这趟衣锦还乡,确实挺值得高兴,但人散之后又觉得没啥意思。
“睡不着?许久没跟嫂子在一起,你不得好好陪陪。”
“有些事想跟二郎聊聊。”
“师兄直说。”
“明年北伐突厥,伱也知晓了朝廷的部署计划,老师是主帅,总领六路北伐,并亲领中路主力,我们也只是东路边线,主要任务是封锁颉利退往奚契方向的践线,
咱们并不是主力,也没机会直攻去定襄,为何二郎现在做的这些,却都好像是要奔定襄颉利去的,这样岂不是要抢老师的功,不好吧?”
武怀玉笑了笑,“师兄你错了,老师是北伐主帅,只要能灭了颉利,不管是哪种军拿下的,大功都是老师的,如果让颉利跑了,功亏一篑,那才是老师的失职。”
苏烈给两人倒满酒,又问,“就算按二郎所说,可如果要想抢夺中路主力的破敌擒王首功,咱们在幽州并没什么机会,路途比河东代朔更远,二者咱们仅两万人马,二郎又练重步陌刀兵,又要练重装幽州突骑,这都不适合长途奔袭!”
“就算二郎真有此心,只怕也没机会。”
怀玉哈哈一笑,“师兄这兵法学的比我好,
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