,那家伙现在是御史大夫,可不是什么善茬。
武怀玉笑笑,他也知道侯师弟向来对他不善,但也不太在意,他武怀玉现在这身份这资历,还没到皇帝猜忌的时候,正是皇帝用的顺手的先锋,皇帝会细心回护的。
“亚相,这鹿肠里还没消化的草汁可别扔了,这可是好东西呢,是一味上好中药,别称百草膏,我看亚相近来身体有些不好,肚火旺盛,用这百草膏做个药膳,倒是正好可以给你清火泄热呢。”
侯君集看着自己翻肠子翻出来的许多还没完全消化掉的草,青绿青绿的,带着微微臭味。
程咬金在一边道,“我在蜀中做泸州都督时,当地獠蛮就喜欢把牛羊肠肚里的青草残余取出,滤出其液,加入牛胆汁和佐料入锅文水慢熬,煮沸后再加入新鲜牛羊肉薄片,煮熟后蘸盐吃,它们称之为牛羊瘪。”
“卢公说的这个也是中药里一味好药,百草汤,牛羊食百草,其中许多是草药,牛胆也是味很好的药,牛胆黄入药清热泄火众所周知,所以百草汤也有不少牛黄的功效,
听说獠蛮首领们杀牛吃,还会特意给牛喂上首乌葛根柴胡绿豆等新鲜的药草,喂过半时辰不到就把牛杀了,这时牛吃进去的草药还没完全消化,取出做百药汤效果最好,
我看亚相手里这鹿肠里的草汁都还挺新鲜,刚好做个鹿百草膏,滤出汁液,烧开炖汤,再加点鹿肉,保证亚相一吃见效,身上不适立马便好。”
侯君集看着自己手里这鹿肠,还有肠子里那未完全消化的草、汁,将信将疑。
“潞国公难道对武少保这药王本领有怀疑?”程咬金笑问。
“这玩意真难吃?”
“这是味药,做成药膳。”
老程在旁边道,“人中白人中黄都能入药,这个百草膏做药膳不很正常么,人家蜀地獠蛮们不也用牛羊瘪做百草汤嘛,都是一个道理嘛。”
最近侯君集确实身体有些不适,尿都黄黄的,口腔也溃疡厉害,主要还是因为他也想参加六路北伐,还想当一路总管,或者是北伐大军的长史啥的也行,结果任他费了很多心思,堂堂御史大夫加参预政事的宰相,仍是没得到机会。
看着那个很瞧不上的老师李靖,又拜宰相,又挂帅,那师兄武怀玉也成为北伐副帅,东路统领,大师兄苏烈也成为东路副将,
甚至连李道宗程咬金他们也都上阵,侯君集很不爽,心大。
他也找来大夫开方用药,但效果不太好。
虽然大夫说只是小问题,但这口腔溃疡确实让人难受,说话都疼。
武怀玉说弄便弄,还真就指导侯君集收集了几头鹿肠胃里还没完全消化的草、汁,过滤后加入胆汁,用锅熬煮,沸腾后,再调入葱姜,撒上点花椒、胡椒粉,再倒入切薄成的鹿肉,
一群人都很好奇的看着这锅东西。
刚煮的时候微臭,煮到后面很臭,但等沸腾了一会后,臭味又慢慢的没了,等调料和鹿肉下锅后,反倒是散发阵阵香味。
武怀玉还给侯君集弄了个蘸碟,椒盐、葱花、胡辣椒面。
“亚相,你的药膳百草膏好了。”
侯君集看着那锅里沸腾咕嘟的鹿肉,居然忍不住口水出来了。
“真能吃?”
“我岂敢骗亚相。”
李世民也在那催侯君集试试,
侯君集拿起筷子,先捞了一片鹿肉,蘸了点盐,送进嘴中,吃的很小心。
入口微苦,回味也苦,又有些麻、辣,还有香。
多种味道混合,却很有层次。
鹿肉也很鲜嫩,
他忍不住又伸出筷子夹了一块,
然后再次伸出筷子,却是夹了好几片,一大把还特意蘸了蘸汤汁,
“有这么好吃?”
程咬金都有些惊住了,他本来还以为武怀玉是故意弄这家伙的,虽然蜀地也确实有人用牛羊肚中的草汁煮汤,但那毕竟是蛮子,有的部落甚至还会故意腌其内脏,令生蛆,名曰肉笋,以为美味呢。
“味香带苦,吃下后马上有股清透沁凉感觉,味道十足啊,翼国公真是了得,这道鹿百草膏药膳,真是绝了。”
李世民听了都有点心动了。
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