唠,看看有啥不要票的东西没有!
谁知道这医生门清,年前百货大楼货物齐全。哪些要票哪些不要,给林信文科普了一路!
等到了百货大楼附近,林信文才跟许医生分开。一头扎进百货大楼把身上的钱给花了差不多!
回家路上,心情特别好又去理了个发,搓了个澡!
踏进屋里,就看到李雪峰跟着杨晋两人正在磨米浆。“信文哥,你咋整个大光头!”
“舒服呀,也习惯了!”
“哥,你这拿的啥?”还是得老六!
“好东西,百货大楼那边买的!老五这兜里有鱿鱼先整两个用温水泡一下。”
“老三,把柴火灶点了!早上让你弄的好了没有?”
“只有白菜,豆腐皮买了,香菇切了。肉沫也剁好了!”
林信文笑着说“成,那接下来就看我大张身手吧!”
林信文把棉袄给脱了,撸起袖子就开始弄。柴火灶上的大锅加水,让老五烧着!
找个铁质的小盆子,给挖了满满两勺子猪油。然后放在蜂窝炉上面烧开,弄了一把香菇末蒜末,放在油里炸。
噼里啪啦的顿时屋里都是蒜香、蘑菇的香味!然后加水煮开,再加酱油,香油,等到汤汁烧开了,再试试咸淡!
感觉差了点意思,毕竟没有新世纪齐全的调教。想了想倒了一点味精下去,隔了一会尝了下,还行!
等到米浆都磨好了,柴火灶的水也开了!
配料准备齐全,开始做法!
一大勺子米浆倒在铜盘子里,然后均匀铺满。敲个鸡蛋,一勺子肉沫,香菇、豆腐皮、再丢了几根白菜叶!
然后放在水里蒸!
“大哥,这是干啥?就这样就好吃了?”一群人站旁边看着呢!
“就这样,很容易的!”
“米浆这样蒸,待会不就吃米糊糊吗?”李雪峰睁着眼睛问道。
“待会你们就知道了,一两分钟就成了!老五,保持大火!”
老六凑过去闻了闻,“这又鸡蛋又是肉的,整个肉糊糊?”
“差不多了,站来点。这第一盘阿宝先来,老六你最后!”
没顾及老六的反对,掀开盖子,双手拿着块抹布把盘子给拿起来放在餐桌上。
“老四,来!”新鲜出炉,气泡还在下面往上顶呢,上面铺着肉末、豆腐皮、鸡蛋、香菇跟青菜,看着特别顺眼!
“这样,从这头往那头直接刮过去,刮好放碗里,然后从蜂窝炉上面给淋上汤汁!”林信文示意了一下,就转身继续干活了!
周而复始,除了林信文个个都盯着杨晋手里那碗。
淋上汤汁以后,杨晋嚷嚷道“阿宝阿宝,过来!”
杨晋夹了一口沾上汤汁喂给阿宝,看他在咀嚼,忙问道“好吃吗?”
阿宝吞下去以后笑着说,“好吃!”
“四哥,给我一口。我尝尝好不好吃!”老六凑了过来说道。
“我先尝尝,应该不好吃。”杨晋喂给阿
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