,已经被炸成了浓油赤酱的样子,光是那股子香味就刺的鼻子忍不住要多闻一闻。
“这个是什么鱼啊。”
林夕兮在一旁忽闪着大眼睛:“陈姐姐告诉我们。”
看着她那么可爱的样子,江安忍不住一笑,也对陈小姐道:“是啊,这个看起来好像不是胖头什么的。”
“对。”
陈小姐道:“这个的确不是胖头鱼,这个学名叫做冷水鲟,不属于保护动物的那种,是专门用来供人食用的。”
“这个鱼的肉质特别鲜嫩,而且外面的鱼皮吃起来就和海参口感有点类似。”
江安点点头,他脑子里面忽然闪过了一个词——鳇鱼。
“还不是。”
陈小姐道:“这个应该算是鳇鱼的一种,但是和您想象的那种不一样,因为个头不够。”
“只有等到冬捕的时候才能抓到足够大的鳇鱼。”
“这个就是先来尝尝鲜,然后各位之后不是要去镜泊湖吗,如果运气好,是可以遇到鳇鱼的。”
“或者有需要我们可以提前预订一下。”
不管是什么地方的冬捕,打出来的鱼基本上就是出水便光,老早就有很多客人在等着呢。
所以要是真的有特殊需求而不预定的话,基本上是没机会的。
不过这一次江安倒是觉得,如果预订就没意思了。
“我看还是到了那边之后,碰运气才好玩。”
他这么说了张哲杰等人自然没有异议,陈小姐这边也不多说,叫人将剩下的几道配菜全部送上之后,又亲自去端酒。
今天这场招待的所有一切,都由酒店来买单,不过就是今天的用酒似乎和预想当中的不太一样。
因为陈小姐这会送来的,并不是什么瓶装酒,而是一个不大不小的纯银酒罐。
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