捞率的好方法。
那就是让很多人去代自己捞。
说白了,就是发动很多人帮自己打听。
而不管在哪个年代,想找人帮忙做事,都是需要钱的。
哪怕是找人发传单都要钱呢是不。
所以,谭玉就内心透彻了:想要早点找到萧凌,最重要还是早点多挣钱。
越早挣到钱越好,挣得越多越好。
谭玉瞬间有了挣钱的紧迫感。
原本,她家店就是卖老汤的。
以老汤为卖点,拿汤汁浇面,或者浇炖菜,然后卖。
不需要太多的厨艺。
经营起来也简单。
只是,这种店挣得往往不太多。
即便是原主的父母在世,也并没有发什么大财,不过请几个伙计支撑度日而已。
后来原主接手,就更加江河日下,竟渐渐入不敷出。
谭玉穿越过来后,带着这店一步步走上人生巅峰。
但那也只是对小生意而言。
真要说起来,也算不得发大财。
但谭玉原本也不图能发大财,只要能支付每日支出,她就满足了。
当然,考虑到将来要照顾老婆,便会尽量多挣一点。毕竟钱多了总是个倚仗。
但,也只是保守式赚钱而已。
仍是那几个菜式,并没想着创新或者引进新菜。
因为她的顾客群已经定下来了。她的事业基本盘也定下了。她并不准备突破。
因为突破太累了。
但现在,情况自然不同了。
有了赚钱的强大动力后,谭玉开始各种想办法突破局面。
其中,增加菜式,就是最重要的办法。
做菜,谭玉并不擅长。
所以她没准备自己上。
而小四作为帮厨,显然厨艺也是不够强的。
这就需要招聘一个大厨。
唔,该出的钱还是要出。请大厨什么的,绝对不能省!要请就请最好的。
只有最好的大厨,才能赚最多的钱。
谭玉懂得这其中的道理,便也不急。
只想着再多攒点钱,将来才好开大厨的高薪。
而且,她也想先小本拓展一下,也算为新菜式的加入打个样。
既然是小本打样,就不能整大菜。
即便是想整,她和小四姑娘也没这能力。咳。
所以,她想了很久,决定从小吃开始弄。
目前,来这里的人,最多都是吃面的。
谭玉就想起了另一种东西:凉面。凉粉。凉皮。
是的,这会子正是炎热夏季,如果能来份凉粉凉面凉皮什么的,想必这些人会很欢迎。
来自己店里的,基本都是干粗活的。平时忙得很,也累得很,更是热得很。经常汗流浃背的来,催着上了面,就赶紧火燎火燎地走了。
即便谭玉为了迁就季节,刻意在外面的阴凉处搭了凉棚,将饭桌都搬了出去,这些人走时也愣是没有晾干汗。
这样的人,来一份凉面凉皮凉粉什么的,是最合适不过了。
尤其是刚从冰柜里拿出来的,啧啧,想想都能让他们高兴。
果然,谭玉试了试,效果很好。
一份高汤面,又是煮又要凉,等彻底吃完,很是需要一段时间。
但一份凉面凉皮,拌一拌就能直接吃了。凉凉的,很快吃完,也不促汗。
大家喜欢得紧。
尤其那从冰柜里拿出的凉面凉皮,就更受欢迎了。
因为这种在古代实在太难得了。
这个古代世界,本就没有凉粉凉皮之类的东西。
这些东西对他们来说本就是稀罕物。
更不用说是从冰柜里拿出来的了。
这时候,可没几个能用上冰的。
但是,他们觉得珍贵,谭玉也觉得珍贵啊。
她在这个世界一样买不起冰。
而她不确定这玩意一定能帮自己在这个世界赚好多钱,所以并不打算先砸大价钱买个冰柜在空间里。
而是抱着试水的心态,用自己的稿费找系统买了几份冷镇凉粉凉皮,带到了这个世界。
这种自掏腰包的事,干得她心疼不已。
所以也是很珍惜。只限量销售,还提了不少价格。
但即便如此,依然有很多人想买。
各种争先恐后。
每次只要一出来,就被一扫而空。
于是谭玉懂了:这玩意确实赚钱啊!
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