下水忍忍也可以吃,十文钱换了十几斤,不亏,况且这些钱也是妹妹挣的。
“待会回去我煮了你们就知道啦,保证哥哥你会喜欢的。”沈桑榆留了一点神秘。
“你们买了什么回来啊?那么多。”早早就在家门口等着的沈卢氏大老远就看见丈夫提着两大袋东西,赶紧过去帮忙。
“嗯?你们买了猪肉吗?怎么还有那么多猪下水?”沈卢氏提着袋子瞥见里面的猪肉和猪下水。
听说猪下水很腥,只有很穷但是买不起肉又想吃肉的人才会去问要一点来煮。
不过以前没分家的时候,即使连猪下水,她们一家也没机会吃。先不说腥不腥,偷偷买来开点荤也没机会。
“娘,今天妹妹卖三七卖了90文。刚才买猪肉的时候,就买了一些猪下水,妹妹说待会煮给我们吃”沈逸轩回答了沈卢氏。
弄猪下水可是一个功夫活,幸好沈桑榆之前在现代的时候回农村看爷爷弄过,还有些印象。
不一会儿,沈桑榆又累又热,满身都是汗,但是也正好处理干净了。
沈桑榆拿着刚才切的猪肉,割出一大半的肥肉拿来炼油,剩下的油渣还可以留着今晚当一道菜。
猪下水需要费油,穷人哪里舍得用那么多油做菜,富人又不可能吃这种东西。
沈桑榆看着猪下水,感觉他们真是错过了一个美食。
沈桑榆让沈卢氏把柴火烧到最小最小,刚好够烘铁锅的那种。然后放了一点油,把猪下水贴在铁锅上面慢慢煎烤,就跟做锅盔一样。
破旧的草屋里,不久就传来了一阵肉香味。幸好这个破草屋离别人的房子也有一公里,没有让村里其他人闻见。
看着铁锅里的猪下水味道越来越香,沈逸轩咽了咽口水,沈桑榆看到了:“还不是九岁的小屁孩,我就不信香不到你们哼哼。”
“妹妹,快好了吗?”沈逸轩有些迫不及待。
“等着猪下水两面都黄了就可以了”
沈桑榆把两面金黄的猪下水盛了起来,然后放了几大勺油,油热后把切小块的猪下水放下去炒,不一会儿,猪下水的香味比刚才更浓郁了,沈桑榆放了些盐就盛出来了。
看着桌上的两道菜,沈卢氏想着就不煮猪肉了,趁着锅里有油,炒了个青菜,一家人吃了起来。
“妹妹,这猪下水好好吃啊!以前听别人说这个又腥又臭很难吃,现在看啊,是他们根本不会弄。”沈逸轩吃得满嘴油光,一边往嘴里塞,一边和沈桑榆说。笑傲文学
看着哥哥这样,她才觉得这样才是九岁孩子该有的样子,之前就像一个小大人一样,一点都不好玩。
而沈明和沈卢氏虽然没有沈逸轩那样,但是看他们吃下去的速度也能证明猪下水弄得很美味。
吃饱喝足的四人坐在位置上休息,桌上的菜被一扫而净,这是沈桑榆到这边第一次实习吃肉自由。
吃撑的沈逸轩摸着肚子,疑惑地问:“妹妹,你什么时候学会做吃的还有认草药呀?”
沈逸轩现在才发现了问题,而沈明、沈卢氏老早就发现了,只是没有提出来。现在听到儿子提出来,他们的目光也忍不住盯着沈桑榆。
沈桑榆内心“咯噔”的一下,突然发现:完了,好像漏破绽越来越多了,我要怎么办?
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