体会它的杀伤力，“它叫做折耳根，因为散发着淡淡的鱼腥气，所以又被叫做鱼腥草。”

　　【招财妈妈粉：呕】

　　【小猫咪能有什么坏心思呢：？！！！怎么这么难闻的！】

　　【香菜有毒SOS：世间居然有比香菜还歹毒N倍的菜！！？】

　　【延迟0.0001：其实，还好吧？】

　　【小浣熊ai洗手：额，举手表示吃过，其实味道还可以啦~】

　　【吃嘛嘛香：是我疯了，还是说吃过的人疯了……】

　　“我手中的这是折耳根的根茎，它的叶子也是可以吃的。说实话，主播也接受不来这东西的味道，不过想着不要浪费大自然的馈赠嘛，就打算给招财做个凉拌菜……小猫咪，应该比较容易接受有腥味的东西吧？”不确定地挠挠头，方晴暖对招财会不会吃也不太有自信。

　　“看弹幕里有粉丝是可以接受这个味道的我就放心了，如果招财也扛不住它的杀伤力的话，我就抽奖送给对折耳根免疫的勇士。”取出几颗大蒜拍扁剁成蒜末，从不浪费食材的主播做出了承诺。

　　【氢氦锂铍硼：第一次对主播的抽奖提不起任何兴趣[摊手]】

　　【招财姨姨粉：抽中了给我儿子吃，嘻嘻】

　　【圆_润：都有儿子了！是真·阿姨粉啊[666][666]】

　　【小猫咪能有什么坏心思呢：这位阿姨，您儿子知道亲妈要给自己投毒吗hhhh】

　　【[管理员]喷子111：=。=】

　　“折耳根先用盐水浸泡一下，我们把凉拌的其他材料都处理好。”取出新鲜的小芹菜和小葱，洗净切成小段，又取出一个她放辣椒酱的小罐和糖罐放在旁边待用，方晴暖这才又从刚才采购的袋子中拎出一大包芥菜。

　　找了一口大锅烧水，她一边清洗芥菜一边讲：“接下来打算腌一点酸菜，材料就是这种芥菜。通过自然发酵，把新鲜的蔬菜腌出酸味，再炒菜或者煮汤都非常有特色。”

　　“当然，你们也可以观望一下，等个十天左右，我做道酸菜鱼，再炖个酸菜五花肉给大家尝尝味道，你们就会疯狂爱上了。”

　　洗完菜，锅里的水也烧得差不多了，她取来两个大玻璃罐和一个捣汁棒放在一旁，把盆里的菜一股脑儿地倒入了锅中。

　　“这个制作方法很简单，我们把洗好的芥菜在热水中烫半分钟，然后捞出。”算着时间，她赶紧关火捞菜，交待观众们，“一定不要烫太久，不然最后酸菜就不脆了。”

　　随后，她拿起筷子夹了几根芥菜进罐，又用捣汁棒轻轻按压均匀，再次夹菜，按压，夹菜，按压。如此反复循环，直至把盆内的芥菜整齐地码完。

　　比了一下罐口高度，方晴暖说：“一会儿等这个烫菜水晾凉了，我们还要再倒进罐里一些，高度没过芥菜。所以大家稍微留一些空间给水，不要装

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