好火候的话,一斤生牛肉出个六七两还是没问题的,如果能出到七八两或者更多,那就得是高手高手高高手的大厨。
当然这里面是不包括弄虚作假的,有的黑心的饭店用火硝加工牛肉,出来的牛肉既好看,还能称出来重量来,这个就不说了。如果现在燕老板的企业要是还靠这点手段发家,那刚领了金饭碗的老邢师傅,都得惭愧的跳河去。
场里的牛肉质量肯定是没得说,上好牛肉加上肉联厂以老邢为首的老师傅们的手艺,做熟牛肉的利润肯定比牛肉干差不了多少——对于一般人来说,如果有放心的熟牛肉可以卖,何必自己去买牛肉,回来二斤炖成一斤吃呢?
大家伙又商量了一会儿怎么搬设备的问题,外边的摩托车声音由远到近,在办公楼前熄了下来。
小黑喜滋滋地进来:“那家还留着点准备过年吃的,我给抢回来了!”
其实就是塑料包装的一块熟牛肉,只不过那包装袋是紧紧贴在牛肉上的,不留一丝空隙。大家一看就明白了,这真空包装就是里面没空气的包装嘛!现在市场上也有别的食品是这么包装的,只是以前大家没留意罢了。
燕飞等大家看完一圈,就直接撕开了包装,撕了一块牛肉,在嘴里嚼了两下就呸了一口吐了出来:“火硝加工的,咱们只要会包装,这家的生意咱们就给顶了。”
其他人跟着接过他递过来的牛肉,一人撕了一块尝了尝,都是尝不出来什么。向蕊也吃了一块,还好奇的问了一句:“你是怎么吃出来的?”
燕飞嘿嘿一笑:“你们的口味都不行,我不但吃出来了有火硝儿,还知道它这块牛肉加了防腐剂。你们看上面的生产日期就知道了!这种劣质品,咱们的东西生产出来,他们的东西就卖不出去了。”
小黑顿时就笑了起来:“估计还真是,这牛肉有些日子了。不过你说的也不对,人家不怕咱们抢生意,先不说一般人吃不吃得出来这里面的问题,关键人家这厂家都不是咱们省的!”
燕飞嘿嘿一乐:“管他是哪儿的,都一样。发哥,这个交给你了,回去带着你的人研究研究,需要设备就去买,回头把东西弄出来就行。”
说着话已经从兜里一掏,一扬手一个金光灿灿的小金币就飞了过去:“小黑哥,这个是你的了!”
小黑慌里慌张地接过,还有些没回过神:“真给我?这么随便就给发了?”
“怎么了?你还想我再专门给你一个人找个记者,给你拍个照啊?”燕飞笑眯眯地。“以后大家都一样,谁要能想出来好点子来,奖励当场兑现。”
大家伙儿都有点觉得燕飞这么发奖励太随意,可是再一想,好像这也没什么不对。就和小宋获得那奖励一样,场里别的人也许也见过当初小宋看到的类似的自
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