在喝的时候依旧感受得到其中滚烫。
一口下去,全身冒汗!
“舒坦!”陈年不禁感叹了一声。
随后他又夹起鸡脖子来咬下一截儿,开始在口中用牙齿和舌头配合着舔食上面的肉丝。
为了炖汤陈年特意用文火炖了好长时间,以至于肉都被炖到了脱骨,鸡脖入口之后只需要轻轻一嘬上面的肉便会宛若负心汉一般脱骨而出投入陈年舌尖的怀抱。
但那也只是表面的肉而已,鸡脖子里面也有骨髓,骨头缝里面也还夹杂着一些细小的肉,想吃到这些就十分需要技术含量了。
不多时陈年便又将鸡脖子的骨头吐了出来。
定睛一瞧,那被吐出来的鸡脖子身上哪里还能找得到半根肉丝?
每一个犄角旮旯都被陈年吃得干干净净。
在边边角角处的那一层脆骨也被陈年轻轻的刮了下来,露出里面满是小眼儿的骨头末端。
包括就连那些骨头的身上也变得灰白,因为里面的汤汁也早就被陈年吸了个干净。
“挺会吃啊。”孙福全看着陈年吐出来的骨头,发现上面干干净净的。
“没有,就是习惯了,感觉鸡脖子不吃干净太浪费。”陈年笑着说道。
“可以,是个会吃的人,我见过很多厨子,做饭做的可以,但就是不会吃,不够精细。”孙福全说道。
“可能北方就是这样吧,在南方鱼什么的多一些,可能普遍来说吃的比较精细。”陈年说道。
“嗯……差不多吧,在北方除了像咱们这样能靠水的地方还能吃到点鱼,其他地方想吃个鱼也没那么容易,主要还是不习惯。”孙福全也十分赞同陈年的话。
但说话并不影响孙福全吃东西,就在说话之间,孙福全也吐出了一块骨头,赫然也是一节鸡脖骨,和陈年吃的一样干净。
而且这一节鸡脖骨又恰好和陈年刚才吐出来的那一节鸡脖骨挨到了一起。
两人看着这一幕,不禁相视一笑。
有时候男人的快乐就是这么简单,无关年龄也无关辈分。
吃过饭后陈年让孙福全先回去歇着,而自己则是留在厨房里洗锅刷碗。
在武馆里也同样有规矩,那就是自己吃过的饭碗要自己刷洗,这也给陈年省了一大部分时间,虽然这几十个人的碗洗起来其实也并不费劲,充其量也就二十分钟左右就能洗好。
但能省二十分钟的时间就意味着自己有多二十分钟的时间休息。
重新回到自己的小屋里,陈年思索着孙福全上午和自己说过的话。
九转大肠和葱烧海参?
这么算算其实也并不吃亏,而且非但不吃亏,还可以说是血赚,这两道菜可是鲁菜中的名菜,像陈年这个从来都没有去专门的鲁菜馆吃过鲁菜的人都知道这两道菜。
“还是先走一步看一步吧,之后再问问孙师傅以前在哪些地方干过,如此一来也好引申出询问
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