门被打开,一个穿着睡衣的人便出现在了门口。
“霍先生,他们已经都安置好了,不过陈年那边写了几道菜,我感觉还是要跟您过目一下比较好。”麦迪说着便将那张纸递了过去。
霍先生接过这张纸然后拉开门:“那你先进来坐一下吧。”
随后二人进入房间中,霍先生拿着纸张,当他看到第二道菜的时候就陷入了沉思:“这个是……红楼里面的菜?”
麦迪摇了摇头:“不知道,不过当时我也有问过,他说这是一道热做冷吃的菜,可以放在凉菜的分类里,而且也可以作为一道前菜。”
霍先生露出了饶有兴趣的神色:“等一下你把他叫过来,我还想再见一见他,除了这道胭脂鹅脯,其他的菜也都是一些见功夫的,哪怕早些时候他做出来松鼠桂鱼,但其他的菜我也没有尝过味道,所以目前还不敢断定是否合格。”
他大概看了一眼其他菜,鱼羊鲜、白袍虾仁以及文思豆腐他现在也有些拿不定主意,光看这些也没办法断定陈年到底会不会做,毕竟别说是吃到嘴里了,就连亲眼看都没有看到过。
所以他得先把陈年叫过来问一问才行。
可麦迪刚刚来到门口,霍先生又忽然想到了什么:“算了,你叫他直接去三层的厨房,我要他亲自把这些都做一下。”
麦迪脸上露出惊讶之色,但最后还是说道:“好的。”
霍先生就是这样的性格,做事雷厉风行。
还好他早就猜到霍先生会这么做,所以提前和陈年那边说过了。
很快他便将已经准备好的陈年径直带到了三层的厨房之内,这边的厨房晚上还会提供一些宵夜以供客人们享用。
而这边负责宵夜的厨师在看到霍先生居然带着一个蓝领厨师过来,似乎要在这边做菜,感到有些惊讶,不过也没有多问什么。
紧接着陈年花了一共三四个小时的时间,才把这几道菜都做出来。
毕竟要从头开始准备,而且还都得独立完成,这期间花的时间自然要多一些,而且陈年一边做菜一边也会给站在一旁的霍师傅讲为什么要这样做,这样做有什么用……
陈年完全把这当成了一场面试。
而整体下来,霍先生对此也相当满意。
“你是不是比较擅长淮阳菜?”
“差不多,淮阳菜了解的会稍微多一些,除此之外粤菜和鲁菜也都懂一些。”陈年说道。
“嗯,你合格了,到时候你就做这几道菜,好好干吧,现在你还只是刚来船上,先磨一磨资历,等时间差不多了,到时候可以试试看能不能到这上面来。”
如此一来算是认可了陈年的厨艺。
“好的谢谢霍先生,我会努力工作的。”陈年点了点头,不卑不亢的说道。
“嗯,回去休息吧,上午你就先不用去了,我让他们去做一下新的菜单,你从下午开始
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