“原来真的不臭啊！”

　　此时，我鼻孔塞着两柱卫生纸，正坐在办公桌前，嘴里夹进一筷子螺狮粉。

　　几分钟前，初九真的生气了。暴跳如雷的在仓库门口要跟我拼命，理由是我不但侮辱他，还侮辱美食。

　　为了安抚他受伤的心灵，应他的要求，我必须吃一份螺狮粉，不能浪费他一早醒来烧水煮饭的心血。

　　无奈，我只能点头答应，硬着头皮走进仓库办公室。

　　心想第一次见初九真的跟我生气，哪怕真的是猪粪，这次也得拼了命哄他开心。

　　没想到，刚走到办公室门口，奇臭无比的味道袭来，我抑制不住又一次干呕。

　　刚哄好的初九又一次炸毛，拉着我就往院子里走，扬言要跟我单挑，即决生死也论输赢的那种。

　　我费劲心思又哄了好久，对天发誓我绝对没有侮辱美食，初九才肯答应我用卫生纸堵住鼻孔。

　　办公桌前，初九递给我筷子，我有生以来第一次面对食物无从下手。看着色泽红亮的汤汁，脑中跟奇臭难闻的味道怎么也联系不到一起，反差之大，令人难以相信。

　　眼睑初九又要发飙，我心一横一咬牙，夹起一筷子螺狮粉就往嘴里送去，大不了再吐一场。

　　我张大了嘴巴，并不是因为想吐，而是因为实在没有想到螺狮粉竟是这样的味道。

　　螺蛳汤清而不淡，麻而不燥，辣而不厌，香而不腻，一种说不出来的独特风味。

　　就那么一瞬间，我的味蕾彻底被打开，肚子开始发出咕咕的叫声。

　　初九看到我又夹起一筷子，迫不及待的吃进嘴里，才笑着跟我说道。

　　螺蛳粉的臭味来源于螺蛳粉里面的酸笋，是新鲜笋经过多道工艺发酵后酸化而成的。

　　在广西，酷暑天剩菜中加入少许这样的笋汁，剩菜就算过了夜也不会有任何的馊味。

　　广西城乡多数家庭都备有酸笋缸。螺狮粉也是普遍人喜食酸味食品，而且是广西酸笋饮食文化的特色代表之一。

　　“没想到，味道这么难闻的粉丝，竟然还有这么多说法。”

　　我已经摘掉了塞在鼻孔里的纸巾。酸笋的味道随着一碗螺狮粉下肚，已经变得开始习惯。

　　初九连自己碗中的汤都没有剩下，笑着说其实他前些年第一次吃螺狮粉的反应比我差不了多少。

　　当真正吃过螺狮粉之后，初九便把螺狮粉归类为他认为的绝世美食之一。

　　很多年之后，母亲来探望我，恰巧初九从广西回来，特意带回了螺狮粉。

　　凑着母亲出去买菜，初九煮了螺狮粉等着母亲回来品尝。

　　母亲进屋第一句话就是：“家里马桶坏了吗？”

　　邓德佑和丁叔从车里出来之后，距离仓库还有一段距离的时候，邓德佑忽然捂住嘴巴，死活不肯再继续走半步。

　　丁叔情况稍好一些，不过也仅是稍好一些，皱着眉头进来让我们锁好仓库去车上找

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