一眼道旁风景,程子华问:“在这些地方生活……安全吗?”
林佳茵道:“安全!怎么会不安全,也就台风天的时候有点麻烦吧……空旷平原上偶尔会有龙卷风什么的。不对,老板你的安全是指什么意思?我们的乡镇不会有人拦路抢劫也不会有人零元购的……”
她骇异地瞪着程子华,程子华却没有展开话题。按照导航下了高架路,下来路面上,两旁街景又是另一番繁华,幸喜还没到晚高峰期,交通路况尚好。来到饭店门口,只见一个身材微胖笑容可掬的青年厨师迎了出来:“欢迎欢迎。”
裂开嘴巴热情大笑,林佳茵迎上去打招呼,“肥健,好久不见!你好厉害啊,自己做老板啦!你怎么胖了那么多……做厨师会发胖么?”
被她取笑,肥仔健不好意思起来,说:“这几年才发胖,从前是婴儿肥,现在是过劳肥。还是摆脱不了肥仔这个外号。来来,请进。”
简单地介绍了一下程子华,林佳茵对肥仔健说:“大家老同学那么熟,我就直接说……我们这是来学习啦。”
肥仔健热情道:“没问题,那就得进厨房了。不然光是在外面是看不到东西你……我二舅正在厨房里忙着,我们现在过去正好。”
跟着肥仔健来到厨房,门口处蹲着一个人,正在拿刨子给一块砧板打磨,砧板四周已落下一层黄黄的木屑,林佳茵看一眼被打磨得平滑光洁的砧板面,点了点头说:“菜刀利,砧板平,锅要润,勺要定。我爸爸常说,砧板、刀、锅、勺……就是厨师的武器,就像武侠片里的大侠对待自己珍爱的神兵利器一样,平日我们做厨房的,也要珍惜爱护这些揾食架罉。”
随着肥仔健一声“二舅”落地,地上蹲着那人把刨子拎起,仰脸一看:“阿健,你朋友啊?”
“二舅,她就是我刚才跟你提起过的初中同学佳茵。”
阿健二舅关掉了刨子站起身来,叫来两个伙计收拾东西,从口袋里掏出块帕子擦擦手,才过来跟程子华和林佳茵握手:“你好你好,很高兴见到你们。阿健已经跟我说了,说是你们都是大公司的人,大海归……想要过来交流学习。哎呀,不用那么客气,说什么学习呢,不敢当不敢当!”
把早就捧在手中包装精致的两支国外好红酒递了过去,程子华微微一躬,笑着说:“初次见面,小小意思。”
二舅接过了红酒,更高兴了,笑得脸上堆起了褶子,“那就更不好意思了。来……进来。”
看了一眼那个被伙计收拾起来的砧板,林佳茵好奇地问道:“这砧板该不是现在用着的吧?那是准备换砧板了?”
二舅说:“没那么快呢,刨子打皮砂纸磨,去掉所有毛刺之后,还三干三湿,把木块彻底养结实了。正好五月节的时候开张。”
带着些显摆的味道,肥仔健对二舅说:“二舅,今天不是接了个两桌的谢师宴么?为此还专门去进了好鸡好鱼,还有两头可爱的小动物……”
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