自己不死也得脱层皮！
快刀手看了马厨子一会儿，没看出什么名堂，就专心做起了自己的菜肴。
菜肴的要求是半个时辰，做出四菜一汤。
对快刀手而言，这个“考题”很是简单，他看了一遍食材，便决定了做红烧狮子头、水盆羊肉、鱼肉脍、槐汁冷面以及白菜豆腐汤。
两热两凉，外加爽口去腻、可以迅速解决的汤食。
首先要做的，便是红烧狮子头！
快刀手果然不愧“快刀手”这个称呼，他双手各自握气一柄菜刀，拿起一块三肥七瘦的猪肉，只见刀光一闪，这块猪肉瞬间被分为大小均等的四块！
“叮叮当当”的剁肉声紧跟着响起，快刀手的手臂几乎挥出了残影，直销片刻，他便熟练地肉块剁成了肉糜。
接下来便是调味和肉馅……
快刀手身旁的两位帮厨也没有闲着，一个在处理羊肉，一个在现杀活鱼，忙得不可开交。
快刀手很快把红烧狮子头的准备工作全部做完，他将团好的肉丸子放入蒸锅，盖上了盖子，这才如释重负地抹了把额头上的汗。
红烧狮子头是快刀手最为拿手的菜肴，此菜一出，更无它菜可以争锋，完全可以做到技压群雄。
唯一麻烦的是，这道菜肴所需的时间最长，足足花了他一刻钟（十五分钟）。
要不是快刀手已经把这道菜做的非常熟练了，少说也要多花费一刻钟！
此时距离半个时辰，还有三刻钟，必须立刻把汤食准备好才行，要不然即便在要求的时间做完这四菜一汤，也会极为仓促的。
“咦，什么味道？”快刀手一直在专心做菜，这乍一停下来，他便嗅到了空气中浓浓的肉香味。
没道理啊，这才刚下锅蒸，香味激发出来，起码要半刻钟吧？
不对，不只是肉香味，还有油香味，身为厨子，对于油脂散发的诱人香气，他完全不陌生。
快刀手转头一看，只见马厨子得意洋洋地抬起铁锅，拿起炒勺将铁锅里的菜肴成出装盘。
盘子中的菜肴散发着诱人的香气，白色的猪肚和褐色的鸡胗被切了好看的花刀，弯弯曲曲的纹路宛若细密的鱼鳞，妙趣横生。
这两色食材与黑色的木耳形成了一副三色美图，看起来极其美观和谐。
“这是个什么菜？我怎么从未见过，为什么这么香？”快刀手咽了口唾沫，食材他倒是隐约认识，但这道菜他确实闻所闻问、见所未见。
再定睛一看，这并非是马厨子做出的第一道菜，他的旁边早有一道已经装盘了的美食。
那道美食中有猪肉、有黄瓜、还有鸡蛋，光泽亮丽，鲜香诱人……
又是一道没见过的菜！
快刀手的额间冒出汗水，马厨子做的菜他压根就不认识，而他做的菜都是比较常见的菜肴……
最重要的是，他的鼻子贪婪地呼吸着空气中的鲜香，口腔不
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